Le piante aromatiche sono piante che producono oli essenziali con un aroma particolare e unico. Questi oli essenziali sono utilizzati in cucina per aromatizzare i cibi, in medicina per le loro proprietà terapeutiche, e nell’industria cosmetica e profumiera. Le piante aromatiche possono essere coltivate in giardino o in vaso, e possono essere annuali, biennali o perenni. Alcune piante aromatiche comuni sono: basilico, rosmarino, timo, origano, salvia, menta, e prezzemolo.
